Nếu bạn đam mê ẩm thực Nhật Bản và khao khát trải nghiệm không gian quán nhậu kiểu Nhật tương tự như trên màn ảnh, nhưng lại muốn tiết kiệm chi phí & không cần phải cho đến đất nước mặt trời mọc, thì quán nhậu kiểu Nhật ở TpHCM sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo cho bạn. Hãy cùng nhau khám phá danh sách top các quán nhậu với phong cách Nhật Bản đáng thử tại Sài Gòn.
1. Những điều có lợi về quán nhậu kiểu Nhật ở TpHCM
Nếu bạn muốn khám phá 1 phần không gian ẩm thực độc đáo của Nhật Bản, hãy thử đến một izakaya thay cho lựa chọn sushi hoặc ramen, những món ăn quốc hồn quốc túy của đất nước mặt trời mọc. Tại izakaya, bạn sẽ trải nghiệm 1 cách lôi cuốn cảm giác ẩm thực đích thực của người bản địa và tận hưởng cuộc sống sôi động, ngay cả khi đêm đã buông xuống.
Izakaya là thuật ngữ tiếng Nhật xử dụng để chỉ những quán rượu sake nơi thực khách có thể thư giãn & thưởng thức thức ăn. Điều đặc biệt của izakaya chủ đạo là không gian ấm áp và nhỏ nhưng rất phóng khoáng, tạo chỉ nên sự gần gũi và thoải mái. Tại đây, bạn có thể ngồi ăn trên bàn thấp đi theo phong cách truyền thống của Nhật Bản hoặc tận hưởng không khí vui tươi tại quầy bar. Một số izakaya còn phục vụ đi theo hình thức tachi-nomi, nghĩa là “đứng uống”.
Với âm nhạc nhẹ nhàng và không gian độc đáo, izakaya luôn hấp dẫn khách hàng sau một ngày làm việc mệt mỏi. Các thực khách thường uống bia tươi từ các thương hiệu như Sapporo & Asahi hoặc thưởng thức rượu sake truyền thống để làm ấm tâm hồn. Tuy nhiên, không phải đồ uống làm nên sức thu hút của izakaya, mà chính là đa dạng thực đơn.
Menu của izakaya phong phú, từ các món ăn truyền thống Nhật Bản như gyoza (sủi cảo), edamame (đậu nành luộc), ebimayo (tôm sốt mayonnaise), agedashi (đậu phụ chiên vàng), & karaage (gà rán Nhật Bản) đến các món sáng tạo và thu hút khác. Thức ăn thường được phục vụ trong các đĩa lớn & bạn sẽ dùng torizara, chiếc đĩa nhỏ ăn kèm, để lấy phần ăn mà bạn muốn.
Izakaya không chỉ là nơi để thưởng thức đồ uống và thức ăn mà còn là nơi để tận hưởng cuộc sống và chia sẻ niềm vui cùng bạn bè và gia đình. Bạn không cần đến Nhật Bản để trải nghiệm văn hoá izakaya, hãy tìm đến một quán izakaya gần bạn & khám phá hương vị & không gian độc đáo của ẩm thực Nhật Bản.
2. Một số quán nhậu kiểu Nhật ở TpHCM mà bạn chỉ nên thử
2.1. Shamoji Robata Yaki
Shamoji Robata Yaki được biết cho đến là một trong những quán nhậu kiểu Nhật ở TpHCM. Phía bên trong quán không gian ấm áp và gần gũi, khá giống với mô hình quán nhậu truyền thống của Nhật Bản. Một điểm đặc biệt là khi có khách đến, nhân viên Shamoji đồng loạt chào khách hàng tiếng Nhật, giúp tạo chỉ nên không khí vui vẻ & thân thiện.
Shamoji rất thích hợp cho các nhóm bạn hoặc bộ đôi. Ngoài việc thưởng thức các món ăn ngon, bạn cũng có thể tận hưởng những màn trình diễn nấu ăn tại quầy bar. Đặc biệt, món cá ngừ nướng rơm luôn là điểm nhấn, cùng với hương vị độc đáo của rượu sake truyền thống.
Thực đơn của Shamoji tập trung vào các món nướng, bao gồm thịt heo, gà, bò, tim, gan, và rau củ. Ngoài ra khi cho đến Shamoji quán nhậu kiểu Nhật ở TpHCM bạn còn được thưởng thức các món rượu truyền thống nổi tiếng của Nhật như rượu sake, rất đáng để bạn trải nghiệm nhé.
Với giá cả hợp lý, các món ăn tại Shamoji có giá dao động từ 100.000 – 500.000 đồng tùy thuộc vào lựa chọn của bạn. Điều này cho phép bạn thỏa sức trải nghiệm nhiều món ăn thu hút mà không cần lo lắng về giá cả hoặc phải để lại đồ ăn thừa. Shamoji còn có cả các set menu trọn gói cho các nhóm khách đông, dễ dàng & tiết kiệm hơn.
THÔNG TIN LIÊN HỆ
Address:
- 29-31 Le Thi Rieng Str., Ben Thanh Ward, Dist.1, HCMC
- 08 Dong Khoi Str., Ben Nghe Ward, Dist.1, HCMC
- 59 Xuan Thuy Str., Thao Dien Ward, Dist.2, HCMC
- 135 Nguyen Duc Canh Str., Tan Phong Ward, Dist.7, HCMC
Hotline: 1900 066 890
Website: shamoji.vn
Facebook: Shamoji Robata Yaki
Giờ mở cửa: 10h30 – 14h00 | 17h00 – 00h59
2.2. Izakaya Ten
Izakaya Ten không chỉ là một nhà hàng Nhật Bản truyền thống, mà còn là một nhà hàng được các thực khác biết đến với phong cách là một quán nhật kiểu Nhật ở TpHCM. Quán mang đậm một nét văn hoá ẩm thực của đất nước Mặt Trời Mọc. Điều đặc biệt sẽ khiến quán nổi bật chủ đạo là món thịt xiên nướng trên than, sự hòa quyện hoàn hảo giữa lửa & thịt tạo chỉ nên những món ăn lôi cuốn, đậm đà. Mỗi miếng thịt, từ bò, heo đến gà, đều được nướng tới khi lôi cuốn bởi hương vị độc đáo mà than thơm lừng tạo ra.
Tuy nhiên, Izakaya Ten không chỉ dừng lại ở đó. Quán còn sẵn sàng phục vụ những món tươi sống độc đáo như sushi & sashimi, chúng tươi ngon và thực sự đa dạng. Sự kết hợp hoàn hảo giữa thịt nướng và các món tươi sống sẽ khiến menu của Izakaya Ten trở thành phong phú, thỏa mãn mọi khẩu vị.
THÔNG TIN LIÊN HỆ
Address:
- 8d1 Thái Văn Lung, Bến Nghé, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh
- 17/4 Lê Thánh Tôn, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh
- 95 Phan Xích Long, Quận Phú Nhuận, Thành phố Hồ Chí Minh
Hotline: 0707 611 777
Facebook: Izakaya Ten
Giờ mở cửa: 17h00 – 03h00
2.3. Nomu Izakaya
Không gian của quán Nomu Izakaya sở hữu một sự êm ấm & gần gũi, dù quán khá nhỏ với số lượng bàn ăn hạn chế hơn so với 1 số quán nhậu thông thường. Nhưng chính sự nhỏ nhắn này đã tạo chỉ nên một không gian riêng biệt, đặc trưng và thân thiện. Tại đây, bạn cũng có thể tận hưởng không gian gần bếp và quầy bar, tạo điểm nhấn cho trải nghiệm ẩm thực của mình.
Quán chuyên về các món fine dining, & menu phong phú đa dạng. Bạn cũng có thể tận hưởng một loạt món ngon, từ sushi tươi ngon đến sashimi thu hút và các món ăn nhiệt đới độc đáo. Set fine dining tại đây đa dạng, đảm bảo đáp ứng sở thích của mọi thực khách.
Ngoài ra, Nomu Izakaya còn nổi tiếng với việc phục vụ rượu sake truyền thống, shochu và umeshu, giúp bạn tận hưởng hương vị độc đáo của nền ẩm thực Nhật Bản. Thời gian ở đây sẽ đưa bạn vào một cuộc hành trình ẩm thực độc đáo & đáng nhớ, với không gian thân thiện & sôi động, chắc chắn sẽ đem lại cho bạn những trải nghiệm ẩm thực lôi cuốn cùng bạn bè hoặc gia đình.
THÔNG TIN LIÊN HỆ
Address: 152 Nguyễn Công Trứ, phường Nguyễn Thái Bình, quận 1, thành phố Hồ Chí Minh
Hotline: 0913 515 351
trang web: nomuizakayaomakase.com
Facebook: NOMU Izakaya & Omakase
Giờ mở cửa: 17h00 – 23h00
3. Kết luận
Ngày nay, quán nhậu Nhật Bản đang trở thành phổ biến, mang đến sự đa dạng cho ẩm thực Việt Nam. Izakaya đã đem cho đến một phong cách & trải nghiệm ẩm thực mới cho giới trẻ thích khám phá. Hy vọng rằng những địa điểm quán nhậu kiểu Nhật ở TPHCM mà chúng tôi giới thiệu sẽ làm phong phú thêm trải nghiệm ẩm thực của bạn.