Ngày nay, khi kinh tế phát triển, cuộc sống trở thành cao cấp hơn, & với sự tăng cường của nhu cầu ẩm thực tinh tế từ phía khách hàng, nhiều nhà đầu tư dũng cảm tham dự vào ngành kinh doanh nhà hàng. Với những kinh nghiệm vốn có, chúng tôi muốn chia sẻ những khía cạnh cơ bản về mô hình quán nhậu Nhật quận 1 nổi tiếng hút khách trong bài viết bên dưới.
1. Shamoji Robata Yaki – Mô hình ấn tượng của quán nhậu Nhật quận 1
Shamoji Robata Yaki nổi tiếng với việc chế biến món ăn bằng sự đam mê & tâm huyết từ các đầu bếp, không chỉ về hương vị mà còn về thẩm mỹ. Mọi thứ nguyên liệu được nhập khẩu 100% từ Nhật Bản để đảm bảo chất lượng & tươi ngon.
Thực đơn đa dạng của Shamoji Robata bao gồm các món ăn truyền thống Nhật Bản như: râu mực chiên, đậu chiên, đậu bắp chiên, sụn gà chiên, tôm ngọt Nhật chiên, cá cơm chiên, thịt gà chiên, cá trứng chiên bột, mì udon, mì ramen Nhật, cơm trứng cá tuyết, cơm chiên cá hồi, trứng cá hồi mayo, cơm chiên tôm và trứng cá chuồn, mì ramen tương, mì xào udon với thịt heo ba rọi, và mì ramen miso…
Khi bạn cho đến đây, không thể bỏ qua những món ngon như cá saba nướng, râu mực nướng muối hạt tiêu, thịt xiên nướng tổng hợp, ức vịt hầm Ishikawa, thịt xiên nướng tổng hợp, hoặc lẩu lòng bò… Chắc chắn shamoji sẽ không làm bạn thất vọng bởi ở đây được xem là quán nhậu Nhật quận 1 sầm uất và thu hút thực khách nhất lúc này.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Address:
- 29-31 Le Thi Rieng Str., Ben Thanh Ward, Dist.1, HCMC
- 08 Dong Khoi Str., Ben Nghe Ward, Dist.1, HCMC
- 59 Xuan Thuy Str., Thao Dien Ward, Dist.2, HCMC
Hotline: 1900 066 890
Website: shamoji.vn
Facebook: Shamoji Robata Yaki
Giờ mở cửa: 10:30 – 14:00 ; 17:00 – 00:59
2. Nomu Izakaya
Cách đây không lâu, giới trẻ Sài Gòn đang ưa chuộng Nomu Izakaya – một quán bar thu hút với thiết kế ấm cúng & nghệ thuật. Với không gian nhỏ chỉ có 20 chỗ ngồi, quán tạo cảm giác thân thiết và riêng tư, cho phép mọi người cùng trò chuyện và thưởng thức món ăn Nhật Bản đa dạng.
Tại đây, bạn tự đặt món ăn thông qua iPad trên mỗi bàn & có thể lựa chọn từ các món ăn hảo hạng, từ bánh bao hải sản đến bánh tartare bò thơm ngon. Đừng quên kết thúc buổi tiệc bằng các loại rượu như sake, shochu, rượu mận hoặc whisky để làm cho trải nghiệm ẩm thực trở thành đặc biệt và đáng nhớ.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ:
- Số 1 Nguyễn Thành Ý, Phường Đa Kao, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh.
- 219 Nguyễn Trãi, P.Nguyễn Cư Trinh, Q.1, TP.HCM
Hotline: 093 773 20 21
Facebook: NOMU Izakaya & Omakase
Giờ mở cửa: 17h30 – 23h00
3. Renkon Sài Gòn
Khi bạn bước vào Renkon Sài Gòn, các bạn sẽ ngay lập tức bị cuốn hút bởi không gian thoải mái và lý tưởng cho những buổi party vào buổi tối. Nhà hàng được chia thành hai tầng cá biệt, với tầng 1 dành riêng cho các nhóm lớn. Đây là nơi kết hợp tinh ý giữa văn hóa truyền thống Nhật Bản & phong cách hiện đại phương Tây, biểu lộ qua những bức tranh tường tươi sáng và đầy màu sắc.
Món ăn đặc trưng tại đây chủ đạo là các món xiên que & thực đơn “xiên” nướng kèm đi theo những nước sốt tuyệt kỹ tự chế, tạo chỉ nên một không gian lôi cuốn để bạn tận hưởng bữa party cùng bè bạn. Đừng quên kết hợp chúng với các đồ uống đa dạng từ Nhật Bản như rượu sake, cũng như các cocktail thu hút như Sudachi Margarita… để làm cho buổi tối của bạn trở thành đáng nhớ & hấp dẫn hơn lúc nào hết.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Address:
- Số 1 Nguyễn Thành Ý, Phường Đa Kao, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh.
- 219 Nguyễn Trãi, P.Nguyễn Cư Trinh, Q.1, TP.HCM
Hotline: 097 304 22 22
Website: renkonrestaurant.com
Facebook: Renkon
Giờ mở cửa: 11h30 – 14h00 (T2-T6) | 17h00 – 00h00 (T2-CN)
4. Izakaya Ten
Izakaya Ten tọa lạc tại con đường Thái Văn Lung, và từ trang trí cho đến cách phục vụ, nơi này đọng lại hơi thở đặc trưng của một quán nhậu kiểu Nhật Bản. Đến đây, các bạn sẽ cảm nhận sự êm ấm, thoải mái và quen thuộc như khi bạn ghé vào một quán nhậu nhỏ ở gần nhà, tạo điều kiện lý tưởng cho 1 buổi tối trò chuyện và thư giãn.
Izakaya Ten mang đến một loạt món ăn đa dạng để đáp ứng nhu cầu ẩm thực của mọi thực khách, bao gồm cả những người kén ăn nhất. Nơi đây, bạn không thể bỏ lỡ những món xiên nướng than thơm ngon nằm ở trung tâm menu. Bên cạnh các món tươi sống như sashimi & sushi, bạn có thể thưởng thức các món chiên, xào, nướng, mì, hoặc lẩu. Đối với các ai yêu thích thử nghiệm rượu, bạn có thể kết hợp bữa tối với 1 ly sake truyền thống của Nhật hoặc rượu mơ.
Bên cạnh các món ăn kèm, Izakaya Ten cũng cung cấp set ăn 4-5 món, bao gồm các món khai vị & món chủ đạo phù hợp cho nhóm người lớn, tạo điều kiện tiện lợi cho việc chia sẻ và thưởng thức.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Address:
- 8a/8d1 Thai Vang Lung, Q1
- 17/4 Le Thanh Ton, Q1
Facebook: Izakaya Ten
Giờ mở cửa: 16h00 – 3h00
5. ZumWhere
Nếu cuối tháng bạn đang chờ đợi lương và những vẫn muốn chill món Nhật vơi sbajn bè, ZumWhere là một sự lựa chọn thu hút. Đây là một chuỗi quán nhậu Nhật quận 1 nổi tiếng với giá cả hợp lý & không gian ngoài trời thoáng mát. Bên phía trong quán, bạn sẽ thấy không gian rộng lớn với sắc đen và nâu làm chủ đạo, tạo cảm giác gần gũi & thoải mái, phù hợp với văn hóa “uống rượu” của người Việt. Các bàn & ghế rộng rãi tạo điều kiện lý tưởng cho cuộc gặp gỡ, dạ tiệc sinh nhật, hoặc buổi meeting mặt bè bạn.
Ngoài các món ăn truyền thống của Nhật Bản như sushi, sashimi, và xiên que, ZumWhere cũng cung cấp bia thủ công thơm mát. Đặc biệt, khi có các trận đấu bóng lớn diễn ra, ZumWhere là nơi lý tưởng để tham dự vào không khí nhiệt huyết & xem trận đấu trên màn hình lớn.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ:
- Số 1 Nguyễn Thành Ý, Phường Đa Kao, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh.
- 219 Nguyễn Trãi, P.Nguyễn Cư Trinh, Q.1, TP.HCM
Hotline: 036 203 3360
Website: zumwhere.vn
Facebook: ZumWhere
Giờ mở cửa: 16h15 – 23h45
Trên đây là 5 mô hình quán nhậu Nhật quận 1 nổi tiếng hút khách. Mỗi mô hình kinh doanh đòi hỏi chủ doanh nghiệp phải thiết kế và xây dựng nhà hàng đi theo cách riêng biệt. Và để tạo ra một quán nhậu Nhật Bản phù hợp, chủ doanh nghiệp cần nắm rõ các yếu tố thiết yếu cũng như am hiểu rõ hơn về phong tục, ẩm thực của đất nước “Phù Tang”.